คำแนะนำการใช้งานและการดูแลรักษา

วิธีทำความสะอาดคราบไหม้หรืออาหารที่ติดแน่น

ในบางครั้งอาจมีคราบอาหารไหม้หรือเศษอาหารที่ติดแน่น ซึ่งทำความสะอาดได้ยาก หนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้อาหารติดกระทะคือการใช้ไฟแรงเกินไป เพราะเครื่องครัวเหล็กหล่อเคลือบอีนาเมลของเลอ ครูเซ มีคุณสมบัติในการกระจายและกักเก็บความร้อนได้ดีเยี่ยม จึงควรใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางระหว่างการปรุงอาหาร

นอกจากนี้ การใช้น้ำมันหรือไขมันในการปรุงอาหารหรืออบด้วยอุณหภูมิสูงอาจทิ้งคราบเหนียวบนผิวเครื่องครัวได้

แต่หากคุณพบคราบอาหารที่ติดแน่น เช่น ชีสที่ไหม้ติดจากเมนูแม็กแอนด์ชีส หรือคราบน้ำมันจากการอบขนมปัง ไม่ต้องกังวล ให้ทำตามขั้นตอนดังนี้:

เติมน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจานลงในหม้อ แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 15–20 นาที เพื่อให้คราบอ่อนตัว

หรืออีกวิธี: เติมน้ำอุ่นลงในหม้อ ใส่เบกกิ้งโซดา 1–2 ช้อนโต๊ะ แล้วตั้งไฟอ่อนให้น้ำเดือดเบา ๆ ประมาณ 8–10 นาที

เมื่อคราบอ่อนตัวแล้ว ปล่อยให้เย็น เทน้ำทิ้ง แล้วใช้ฟองน้ำเนื้อนุ่มกับน้ำยาล้างจานทำความสะอาด

ล้างออกด้วยน้ำสะอาด และเช็ดให้แห้งสนิทก่อนจัดเก็บ

การทำความสะอาดอย่างอ่อนโยนจะช่วยยืดอายุการใช้งาน และรักษาความงามของเครื่องครัวให้อยู่กับคุณไปอีกหลายปี

คู่มือการใช้งานและดูแลรักษาเครื่องครัวสโตนแวร์

ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มสโตนแวร์ ของเลอ ครูเซ ทุกชิ้นล้วนผ่านการออกแบบเฉพาะตัวและประณีตด้วยฝีมือการผลิตแบบแฮนด์คราฟต์ ทำให้แต่ละชิ้นมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาจมีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างแต่ละชิ้น ซึ่งถือเป็นความงดงามเฉพาะตัว

คุณสมบัติของผิวเคลือบอีนาเมล
ผิวเคลือบของสโตนแวร์ทำความสะอาดง่าย ทนต่อรอยขีดข่วน ไม่ดูดซับกลิ่นหรือรสชาติ ให้ความมั่นใจในเรื่องความสะอาดและสุขอนามัย พร้อมทั้งมีความแข็งแรง ทนทานต่อคราบ ฝ้า รอยบิ่น และรอยร้าว หูจับ ปุ่มจับ และขอบได้รับการออกแบบให้จับถนัดมือและปลอดภัยต่อการใช้งาน

ก่อนใช้งานครั้งแรก
ควรล้างภาชนะด้วยน้ำร้อนและน้ำยาล้างจาน แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิท

การใช้งานและดูแลรักษาทั่วไป
ห้ามใช้บนเตาโดยตรงหรือแหล่งความร้อนโดยตรงทุกประเภท

ปลอดภัยสำหรับการใช้งานในไมโครเวฟ ตู้แช่แข็ง ตู้เย็น เครื่องล้างจาน เตาอบ และเตาย่าง (broiler)

ทนอุณหภูมิได้สูงสุดถึง 500°F / 260°C ควรใช้ถุงมือกันความร้อนทุกครั้งเมื่อยกออกจากเตา

เมื่อนำเข้าเตาย่าง ควรเว้นระยะห่างจากแหล่งความร้อนอย่างน้อย 2.5 นิ้วจากขอบภาชนะ

หากใช้ไมโครเวฟเป็นเวลานาน หูจับอาจร้อน ควรหลีกเลี่ยงการคลุมหูจับด้วยพลาสติก ให้คลุมเฉพาะด้านบนของภาชนะเท่านั้น

ห้ามนำอาหารแช่แข็งใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ล่วงหน้า ควรนำอาหารแช่แข็งเข้าเตาอบขณะเตายังเย็น และปรับอุณหภูมิพร้อมกัน เพื่อให้ภาชนะปรับอุณหภูมิอย่างปลอดภัย

ก่อนเสิร์ฟ ควรตรวจสอบให้อาหารภายในร้อนสม่ำเสมอทั่วถึง

การทำความสะอาด
หลังใช้งาน ควรรอให้ภาชนะเย็นก่อนล้าง หากล้างด้วยมือควรใช้ฟองน้ำหรือแปรงพลาสติกที่ไม่ขูดขีด และสามารถทำความสะอาดด้วยเครื่องล้างจานได้

ห้ามแช่ภาชนะในน้ำเป็นเวลานาน

หากมีคราบติดแน่น ให้เติมน้ำอุ่นผสมน้ำยาล้างจาน แช่ไว้ 10–20 นาที แล้วล้างตามปกติ

สำหรับคราบโลหะที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้ช้อนส้อมหรืออุปกรณ์โลหะ สามารถใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเฉพาะ เช่น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเครื่องครัวเฉพาะทางจากเลอ ครูเซ